guest

Q ทานนมแม่กับกล้วย สามมื้อ

หลานชายผมอายุ 1ขวบ 6เดือน กินยากมาก ทานนมแม่กับกล้วย สามมื้อจะขาดสารอาหารมั้ยครับ?

นพ.วรุตม์

จากรายการอาหารที่ให้มาไม่เพียงพอกับความต้องการนะครับเพราะอาหารที่เหมาะกับวัยเด็กอายุ 12-23 เดือน ควรทานวันละ3มื้อ และต่อมื้อควรเป็นข้าว 6 ช้อนกินข้าวหรือ 1 ทัพพี + ผัดน้ำมันพืช 1 ช้อนชาหรือกินกับอาหารผัดหรือทอด แกงจืดหรือต้มจืด + อาหารที่มีโปรตีนประมาณ 3 ช้อนกินข้าว + ผักใบเขียว/เหลือง/ส้ม ประมาณ 3-4ช้อนกินข้าว . ส่วนปัญหาลูกทานทานยากต้องเข้าใจก่อนว่านี่คือพฤติกรรมในช่วงวัยหนึ่งของเด็กเพราะเด็กอายุตั้งแต่ 1 ปีจะสามารถเดินได้คล่อง ใช้มือเก่ง อยากเรียนรู้ อยากทำโน่นนี่ไปหมดดังนั้นความอยากทานอาหารย่อมลดลง ประกอบกับความต้องการสารอาหารในช่วงขวบปีที่สองนี้จะน้อยกว่าขวบปีแรกดูได้จากน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นในขวบปีที่สองที่น้อยกว่าขวบปีแรก แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าจะให้ปล่อยไปไม่จัดการนะครับ วิธีการจัดการลูกทานยากมีดังนี้ครับ 1.กำหนดให้ทานเป็นมื้อ วันละ 3 มื้อ กำหนดเวลาที่แน่นอน มีของว่างเสริม 1-2 มื้อควรเป็นผลไม้ 2. ห้ามทานอาหารหรือขนมจุกจิกระหว่างมื้อไม่ว่าจะเป็นขนมกรุบกรอบ น้ำหวาน ไอศกรีม ลูกอม ฯลฯ หากจะให้ ควรให้หลังอาหารถ้าลูกกินได้เหมาะสม 3. ไม่ให้นมมากเกินไปเพราะเมื่อเด็กอายุเกิน 1 ปี ควรกินข้าวเป็นอาหารหลัก วันละ 3 มื้อ ส่วนนมจะเป็นอาหารเสริมเท่านั้น จึงต้องลดปริมาณลงเหลือวันละ 3 - 4 มื้อ และควรให้นมหลังอาหารเท่านั้น 4. ฝึกกินอาหารให้เป็นเวลา สม่ำเสมอ และควรกินพร้อม ๆ กันทั้งครอบครัว 5. ขณะมื้ออาหารไม่ควรดูทีวีหรือเล่นของเล่นไปด้วย เพราจะทำให้เด็กไม่สนใจเรื่องกิน 6. ให้นั่งกินอาหารบนเก้าอี้จนเสร็จจึงจะให้ลง ไม่เดินตามป้อน 7. บรรยากาศขณะมื้ออาหารให้ผ่อนคลาย พูดคุยกันเรื่องอาหารหรือเรื่องเบาๆ ไม่ควรใช้เป็นเวลาที่จะมาต่อว่า ดุด่าว่ากล่าวกัน 8. เปิดโอกาสให้เด็กช่วยเหลือตัวเองเรื่องการกินให้มากที่สุดตามวัยโดยค่อย ๆ ลดการให้ความช่วยเหลือลงตามลำดับในเด็กต่ำกว่า 3 ขวบให้เด็กมีโอกาสถือหรือหยิบอาหารเข้าปากด้วยตัวเองบ้าง แม้จะเลอะเทอะไปบ้างก็ต้องยอม 9. สังเกตชนิดและลักษณะอาหารที่เด็กชอบ ปรุงรสชาติให้ถูกปากเพราะเด็กสามารถแยกแยะรสชาติได้ตั้งแต่อายุไม่กี่สัปดาห์ 10. กำหนดระยะเวลามื้ออาหารประมาณ 30 - 45 นาที เมื่อถึงเวลาที่กำหนดให้เก็บจานแม้ว่าจะยังกินไม่หมดหรือกินได้น้อยก็ตามโดยไม่ต้องแสดงความวิตกกังวลหรือโกรธ แต่ให้งดของหวาน ขนม หรืออาหารว่างต่างๆ ทั้งหมดก่อนจะถึงมื้อถัดไปเพื่อให้เด็กเกิดความหิว ซึ่งจะกระตุ้นให้เจริญอาหารและรับผิดชอบเรื่องการกินว่าเป็นเรื่องส่วนบุคคลได้ดีขึ้น